sábado, 7 de julio de 2018

ENSALADA COMPLETA !!! (Tips rapidos)

Para cuando no tenes tiempo y queres comer rico y sano, te dejo una super ENSALADA COMPLETA !!!

4 porciones
Ingredientes:
200 g de jamón cocido magro cortado en cubos o láminas finas
1 cebolla
1 ají
1 taza de repollo blanco
1 zanahoria rallada
2 cdas. de perejil fresco picado y seco
Para condimentar:
1 cda. de vinagre de manzana
2 cdas. de queso blanco descremado
1 cda. de ketchup
1 cda. de mayonesa light
Sal (sólo si fuera necesario y con moderación) y pimienta
Preparación:
Cortar las hortalizas en fina juliana y mezclarlas con el jamón. Aparte, hacer una emulsión con los condimentos, verter sobre la ensalada, mezclar y servir salpicada con perejil fresco.
Buen provecho!




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